أخبار وأرقام

اعداد ـ فاطيمة طيبي

 انطلقت بالقاهرة فعاليات الدورة التاسعة عشرة للجنة المعنية بالملوثات في الأغذية (CCCF19)، التابعة لهيئة الدستور الغذائي المشتركة بين منظمة الأغذية والزراعة (FAO) ومنظمة الصحة العالمية (WHO)، بحضور دولي رفيع المستوى يضم ممثلين عن 83 دولة عضوا، بالإضافة إلى 22 منظمة دولية وهيئة مراقبة.

وشهدت الجلسة الافتتاحية مشاركة 280 مشاركا حضوريا بقاعة المؤتمرات، بالإضافة إلى 136 مشاركا عن بُعد (افتراضيًا) من مختلف دول العالم، ليبلغ إجمالي المسجلين في أعمال هذه الدورة 416 خبيرا ومسؤولا دوليا في مجالات سلامة الغذاء والمعايير القياسية.

وافتتح أعمال الدورة الدكتور خالد صوفي، رئيس الهيئة المصرية العامة للمواصفات والجودة ورئيس اللجنة المصرية لدستور الأغذية (بالإنابة عن وزير الصناعة)، والدكتورة سالي هوفر، رئيسة لجنة الكودكس الدولية للملوثات في الأغذية (من هولندا(.

وشارك في منصة الافتتاح نخبة من قادة المنظمات الدولية والشخصيات البارزة في مجال سلامة الأغذية، وهم: رنا جمالي، نائب رئيس غرفة الصناعات الغذائية، والدكتورة سارة كاهيل، أمين سر هيئة الدستور الغذائي، والدكتور عبد الحكيم الواعر من منظمة الأغذية والزراعة، والمهندس تايكو فيرمولين، المستشار الزراعي بسفارة مملكة هولندا لدى مصر، والدكتور أسامة ماهر من منظمة الصحة العالمية، والدكتورة إيمان حلمي، ممثلة الهيئة القومية لسلامة الغذاء بمصر، بالإضافة إلى نواب رئيس اللجنة الدكتور خالد الزهراني، والدكتورة بتول فازجيتشر، والدكتور تيان جينغ.

وجاء هذا التنظيم بجهود مكثفة من وحدة الدستور الغذائي المصري بالهيئة المصرية العامة للمواصفات والجودة (نقطة اتصال الكودكس بجمهورية مصر العربية)، التي تولت تنظيم وتنسيق هذا الحدث الدولي، بجهود مسؤولي الوحدة: المهندسة نهى عطية، والكيميائية مريم برسوم، والمهندسة مريم رياض، من خلال الإعداد والتنسيق الإداري والفني الكامل لإدارة فعاليات الاجتماع ومتابعة مشاركة الوفود المصرية والدولية. كما ترأست وفد مصر المهندسة نهى عطية، الأمين الفني للجنة الملوثات في الأغذية بمصر.

وتكتسب هذه الدورة أهمية استراتيجية بالغة، حيث تواصل لجنة الملوثات في الأغذية (CCCF) وضع المعايير الدولية والحدود القصوى للملوثات والسموم في الأغذية والأعلاف، لحماية صحة المستهلكين وضمان الممارسات العادلة في تجارة الأغذية العالمية. وتناقش اللجنة على مدار أيام انعقادها مجموعة من المسودات والحدود الموصى بها للسموم الفطرية (Mycotoxins)، والملوثات الكيميائية، والمعادن الثقيلة، واستعراض تقييمات المخاطر الصادرة عن لجنة الخبراء المشتركة بين منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية المعنية بالإضافات الغذائية (JECFA).

أخبار مرتبطة

منذ 9 ساعاتالبترول توقع اتفاقية استكمال الأطر المالية لربط حقل أفروديت القبرصي بمصرمنذ 10 ساعاتوزيرا الاستثمار والصناعة يبحثان مع منتجي الحديد ومصانع الدرفلة تحديات القطاعمنذ 10 ساعاتالذكاء الاصطناعي والتكنولوجيا الحديثة ركيزة لتأهيل الشباب لمتطلبات سوق العملمنذ 10 ساعاتوزير البترول يعلن تشكيل مجموعة عمل لتطوير المناهج وفق احتياجات الصناعةمنذ 14 ساعةجولدمان ساكس: ارتفاع تكاليف الشحن ينذر برفع توقعات سعر خام برنت18 أكتوبر 2026 1:09 م"علم الروم" المنطقة الاستثمارية رقم 21 منذ صدور قانون الاستثمار في 201718 أكتوبر 2026 12:59 مصادرات مصر من الخضروات المجمدة تسجل 207 ملايين دولار في 202518 أكتوبر 2026 10:30 ص37.5 مليار دولار مداخيل الجزائر من المحروقات في 9 أشهر18 أكتوبر 2026 10:11 صوزير الخارجية: نتطلع لمشاركة الشركات المصرية في مشروعات إعادة الإعمار بالعراق14 أكتوبر 2026 2:20 مكجوك في حوار مفتوح مع المستثمرين: اقتصادنا يتحسن وقادر للتصدى المرن للازمات