الفاو: ارتفاع استهلاك الحبوب بنسبة 1.7 % بسبب النمو السكاني
اعداد ـ فاطيمة طيبي
كشفت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة "الفاو"، عن ارتفاع أسعار المواد الغذائية في أكتوبر 2021 ، إلى أعلى مستوى لها منذ 10 سنوات، وأشارت إلى أنها تتوقع انكماش مخزونات الحبوب العالمية، مبينة أن مؤشرها للأغذية، ارتفع بنسبة 3 % خلال شهر ليصل إلى 133.2 نقطة، وهو الذي يراقب التغيّرات في الأسعار الدولية لسلة السلع الغذائية .
ولفتت إلى أنه مع ارتفاعها للشهر الثالث على التوالي، وفق المؤشر، تكون أسعار الأغذية بلغت أعلى مستوى لها منذ يوليو 2011، فيما ارتفع المؤشر الفرعي للزيوت النباتية بنسبة 9.6 % إلى مستوى قياسي.
وارتفع مؤشر الحبوب الفرعي بنسبة 3.2 %، مدفوعا بزيادة نسبتها 5%، في أسعار القمح مع تقلّص الكميات المتوافرة نظرا لانخفاض المحاصيل في الدول الرئيسية المصدرة.
من جانبها أشارت منظمة الأغذية والزراعة، إلى أنه رغم الزيادة بنسبة 0.8 % في الإنتاج الإجمالي للحبوب هذا العام إلى مستوى قياسي، يتوقع بأن تتقلّص المخزونات العالمية، مع ازدياد الاستهلاك بنسبة 1.7 % جراء النمو السكاني والاستخدام المتزايد في الزراعة والصناعة، بحسب "مونت كارلو"