أخبار وأرقام


الفيس بوك
 
كتب فاطيمة طيبى
16 أكتوبر 2022 2:33 م
-
التعليقات
"بلومبيرج":استراتيجية جديدة للبريطانيين يقبلون على الأغذية المجمدة لمواجهة التضخم

"بلومبيرج":استراتيجية جديدة للبريطانيين يقبلون على الأغذية المجمدة لمواجهة التضخم

 

اعداد ـ فاطيمة طيبي

تبنى المتسوقون في بريطانيا استراتيجية جديدة في محاولة لإطالة أمد مواد البقالة الأسبوعية لديهم، من خلال التحول إلى السلع التي تدوم طويلا.
وبحسب ما ذكرته وكالة "بلومبيرج" للأنباء، أقبل متسوقو سلسلة متاجر التجزئة "تيسكو" في الأونة الأخيرة على شراء مزيد من الخضراوات والأسماك والبيتزا المجمدة.
كما انصرف البعض في أكبر متاجر للبقالة في المملكة المتحدة عن شراء فطائر البيتزا الطازجة، إلى البيتزا الجافة، وعن الشوربة المبردة إلى المعلبة. ولوحظ الاتجاه نفسه في سلاسل متاجر "سينسبري" و"ايسلند فودز".
وقالت الوكالة "إن المستهلكين أجبروا في مواجهة ارتفاع فواتير مواد البقالة والطاقة، على التحول إلى عناصر يمكن أن تكون أرخص سعرا، وأقل إهدارا، حيث يبحثون عن عروض الخصومات، والعلامات التجارية الخاصة بكل متجر، بدلا من العلامات الشهيرة". ونقلت "بلومبيرج" عن ريتشارد ووكر، المدير العام في "ايسلند فودز" قوله في مقابلة عبر الهاتف "الناس يعون قيمة الأغذية المجمدة، أرخص سعرا وهناك إهدار أقل. الميزانيات تعاني بشدة في الوقت الحالي". ووفقا لشركة "كانتار" لتحليل البيانات، والاستشارات، فإن الخضراوات والفطائر واللحوم المجمدة تحظى بشعبية وإقبال في متاجر "سينسبري". كما تجاوزت مبيعات الأغذية المجمدة في "ايسلند فودز" أسعار تلك المبردة.
وعلى نطاق أوسع، زاد حجم مبيعات الأغذية المجمدة 10 % مقارنة بعام 2021، تظهر الخضراوات المجمدة والفطائر واللحوم، ما يتجاوز 6 % في مبيعات الخضراوات الطازجة. ويكافح المستهلكون في بريطانيا في مواجهة أعلى معدل تضخم تشهده بلادهم منذ عقود. وقد وصل حجم التضخم في أسعار مواد البقالة إلى نحو 14 % في وقت سابق الشهر الجاري، بحسب "كانتار"، وهو أعلى معدل منذ بدء رصد البيانات في 2008.



التعليقات